一城一味·巴蜀关东开播，带你开启横跨西南东北的味觉之旅

美食纪录片《一城一味·巴蜀关东》正式开播。首站成都热辣开席！当滚烫卤汁浇上香喷喷的烤鸭，满屏的市井烟火气便扑面而来。跟随着节目镜头一同来到成都街头，在这里品尝“万物皆可冒”的多样美味！作为优酷与美霖文化联合打造的“一城一味”系列纪录片的第四季，本季节目将镜头对准中国饮食版图上风格迥异的两极——热情火辣的西南巴蜀与热腾豪迈的东北关东。从成都的麻辣江湖到哈尔滨的铁锅炊烟，节目深入成都、自贡、眉山、哈尔滨、沈阳、大连六座城市，以“到店+到家”的形式，解码城市街巷中的烟火肌理，寻觅时空流转中的独特美味。

节目亮点

《一城一味·巴蜀关东》延续了前几季的高口碑。此前，《一城一味·长安有滋味》自2023年7月上线后，连续8周霸榜优酷纪录片热度TOP1；第二季《一城一味·八闽有鲜味》和第三季《一城一味·湾区有百味》也进一步激发了全网地域美食探索热潮。本季节目不仅延续了系列的高品质，更在内容和形式上进行了创新，以独特的视角深入城市肌理，展现美食背后的文化与人文故事。

播出时间与平台

《一城一味·巴蜀关东》将于7月25日起每周二、周五中午12点在优酷平台独播。观众可以通过优酷平台观看节目，开启一场横跨西南东北的味觉辩证之旅。

节目内容

节目首站成都，热辣开席。镜头深入成都的街头巷尾，探寻那些令人垂涎欲滴的美食。从热辣的火锅到香喷喷的冒菜，从街头小吃到传统名菜，节目将带你领略成都美食的多样性。此外，节目还将深入自贡、眉山等城市，挖掘更多巴蜀地区的独特美食与文化。在东北关东部分，节目将走进哈尔滨、沈阳、大连等城市，探寻东北美食的独特魅力。

节目意义

《一城一味·巴蜀关东》不仅是一档美食纪录片，更是一次对地方文化的深度探索。通过美食，节目展现了成都的历史、文化和生活方式，让观众在品尝美食的同时，也能感受到这座城市独特的魅力。此外，节目还通过美食背后的故事，展现了各地人民的生活态度和文化传承。

系列回顾

“一城一味”系列纪录片自2014年首播以来，一直深受观众喜爱。2014年1月20日，由CCTV-9（央视纪录频道）全新打造的七集大型美食纪录片《一城一味》正式开播。该系列以“变化的城市，不变的味道”为核心主题，选取天津、银川、芜湖、眉山等七个城市，通过中外厨师走访街巷、家庭及酒楼，探寻地方特色美食，串联城市历史、文化与地理元素，展现“一方水土养一方人”的地域风貌。

2023年，《一城一味·长安有滋味》在优酷上线后好评不断。节目以古都西安为核心，辐射咸阳、宝鸡、汉中、榆林等地，展现了陕菜的独特魅力。2024年，《一城一味·八闽有鲜味》上线，节目以福州为核心，辐射泉州、莆田、漳州、宁德等城市，展现了福建美食的独特魅力。

结语

《一城一味·巴蜀关东》的开播，标志着“一城一味”系列纪录片的又一次成功创新。通过深入巴蜀与关东的六座城市，节目不仅展现了美食的多样性，更传递了地方文化的独特魅力。相信这部纪录片将再次引发观众对地域美食的探索热潮，让更多人感受到中国美食文化的博大精深。